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El Reglamento Europeo 1169 como instrumento para proteger la salud de consumidores

16/04/2015

Más de 17 millones de europeos sufren alergias, casi todas ellas ocasionadas por la ingesta de ciertos alimentos.

Una de las razones que inspiran el desarrollo del Reglamento 1169/2011 es precisamente el establecer un marco regulatorio que contribuya a proteger la salud de los consumidores, detallando en el etiquetado del producto todos aquellos parámetros que permitan a los consumidores identificar de manera unívoca en cualquier país de la UE los componentes de un determinado alimento procesado.

Desde diciembre de 2014 la aplicación del RG1169 es obligatoria por parte de todos los estados miembro, lo que en la práctica afecta a fabricantes, y distribuidores de alimentos, tanto en modalidad de venta física como de venta online.

Es precisamente la venta online de estos productos la que plantea importantes retos, pues se hace indispensable mantener sincronizada las bases de datos de fabricantes y distribuidores, para ofrecer al consumidor toda esta información permanentemente actualizada en todos los portales web a través de los que se comercializa un determinado producto.

Le invitamos a visitar www.rg1169.eu, el portal desarrollado por EDICOM para ofrecer información detallada sobre cómo puede afectarle este reglamento, y las soluciones con las que contamos para sincronizar la información nutricional de proveedores y distribuidores.

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