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Les défis du supermarché online

07/08/2015

edicomdata

Le commerce électronique devrait croître de presque 20% en Europe durant l’année 2015. L’augmentation des ventes sur ce canal de distribution devrait se consolider année après année. Cette information est confirmée par l’étude réalisée par RetailMeNot et le Centre for Retail Research, annonçant que les transactions devraient atteindre les 185,390 millions d’euros sur le continent européen cette année, contrairement aux 156,280 millions de 2014.

Parmi les secteurs les plus avancés en e-commerce, on note le High Tech et la mode. Cependant, des changements sont apparus ces derniers temps dans des secteurs comme celui des biens de première nécessité. Au Royaume-Uni, la bataille pour le commerce alimentaire online a commencé. Sur ce créneau, le leader mondial est Ocado, qui a facturé plus de 1.000 millions de Livres Sterling l’année dernière.

Dans d’autres pays comme en Espagne, le business des supermarchés en ligne est encore aux prémices. Cependant, il est certain que les enseignes de grande distribution alimentaire devront s’adapter au nouveau consommateur, digital, qui souhaite désormais réaliser ses achats plus rapidement.

 

Quels sont les défis ?

Le passage online pour la vente de produits de première nécessité implique certains défis. Le premier concerne une gestion optimale de la chaîne d’approvisionnement. L’avantage d’internet est son instantanéité, qui est extrêmement importante lorsqu’on parle de produits périssables. Dans ce sens, l’EDI va jouer un rôle de plus en plus important, car il permet d’échanger des informations en temps réel entre les fournisseurs, transporteurs et distributeurs.

Les supermarchés online, comme tout autre commerce électronique, devront également gagner la confiance des consommateurs. Pour cela, la quantité et qualité de l’information qu’ils sont capables d’offrir va être déterminante. Il faut ajouter à cela la volonté de l’Union Européenne d’assurer au consommateur une disponibilité de l’information nutritionnelle lors des achats sur internet, comme le stipule le Règlement 1169. Cette directive oblige les distributeurs de produits alimentaires à présenter des informations comme les données nutritionnelles des produits, les allergènes, le lieu d’origine ou provenance, la date préférable de consommation et la date de péremption, avant la réalisation de l’acte d’achat par les consommateurs.

Pour garantir le respect de la législation et en même temps faciliter le développement du commerce électronique, EDICOM a développé une solution spécifique pour le secteur. Il s’agit d’EDICOMData, un catalogue électronique permettant de synchroniser les bases de données des produits entre fournisseurs et distributeurs, afin que l’information nutritionnelle soit toujours actualisée.

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